厂家直销 香兰醛 香兰素 3-甲氧基-4-羟基苯甲醛，规格各种规格，价格面议，你可以联系湖北武汉市合中生化制造有限公司卖家了解更多的产品信息。
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中文名称：香兰醛
英文名称：Vanillin
别名名称：香兰素 3-甲氧基-4-羟基苯甲醛
更多别名：With Vanilla aldehyde With Vanilla pigment
4-Hydroxy-3-methoxybenzaldehyde
CAS号：121-33-5
1. 性状：白色至淡黄色结晶粉末或针状结晶。
2. 熔点（℃）：81~82
3. 沸点（℃）：285
4. 相对密度：1.056
5. 溶解性：溶于125倍的水、20倍的乙二醇及2倍的95%乙醇，溶于氯仿。
用途：
1.可用于调制香草型、巧克力型和奶油型等香精，用量是总香精量
的25%～30%。调配好的香精可用于医药和食品工业中。
此外，香兰素还可用于化妆品等其他产品中。
2.用作薄层色谱法检测高级醇、酮类、脱氧糖类、氨基酸类、胺类以及
固醇类的显色剂。还用于合成香料。
3.香兰素是重要香料之一。作粉底香料，几乎用于所有香型。如紫罗兰、
草兰、葵花、玫瑰、茉莉等。但因易导致变色，在白色加香产品中使用时
应注意。香兰素在食品、烟酒中应用也很广泛，在香子兰、巧克力、太妃香
型中是必不可少的香料。在糖果中的用量为200×10-6，糖浆中的用量
为（370～20000）×10－6，口香糖中用 量 为270×10－6，巧 克 力 中
的 用 量 为970×10－6。
4.是有机合成原料，用于制药工业合成TMP、驱虫药敌菌净等；还用于金属
电镀光亮剂，橡胶防臭剂等。在农业香兰素成熟后可用作除草剂，还可作为
甘蔗的催熟剂。
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