正常凝固时，如果镀锡助焊剂溶液中没有加入锌花促进元素，则镀层是在自发状态下冷却结晶的，可以形成数量较多的晶核，从而生长成尺寸极小的锌花，肉眼几乎看不见，像没有锌花一样，所以叫无锌花产品。
如果在镀锌溶液中加入了铅、锑等锌花促进元素，则它们会阻碍晶核的形成，只能有少量的晶胚长成晶核，所以最终晶粒较大，即锌花较大，也就是大锌花产品。在大锌花结晶时，铅或锑会被排斥到晶界处，长时间使用后会发生黑变，并从晶界处开始氧化腐蚀。所以大锌花虽然外观美丽，但“中看不中用”，耐腐蚀性受到影响，国外早在20世纪70年代就已淘汰了大锌花产品。
如果在镀锌溶液中虽然加入了锌花促进元素，但若在外界力量的作用下能形成大量的晶核，使结晶以后的锌花尺寸较小，就形成了小锌花产品。常见的小锌花生产工艺有：
(1)在未凝固的镀层上喷雾化水，使镀层快速冷却，从而形成大量的晶核。
(2)在未凝固的镀层表面喷锌粉，这些锌粉能成为外来晶核，使锌液在这些锌粉上结晶长大成较小的锌花。
(3)在退火炉的末端通入氨气，使氨气凝结在钢带表面，形成极小的质点，这些质点也会成为结晶时的外来晶核，在其上结晶长大成较小的锌花。 |
