蛋氨酸 DL-蛋氨酸
D L-蛋氨酸,又名:甲硫氨酸,甲硫基丁氨酸。
用途:营养增补剂。与L-型蛋氨酸的生理效果相同,但价格低(L-型由DL-型制得),故一般均用D L-蛋氨酸。在燕麦、黑麦、米、玉米、小麦、花生粉、大豆、土豆、菠菜等植物性食品中属于限制氨酸。