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又名：磷酸四钠;无水焦磷酸钠;分子式 Na4P2O7分子量 265.90
外观：白色粉状或结晶
分子式： Na4P2O7
分子量： M=265.90
Sodium Pyrophosphate
Molecular Formula: Na4P2O7
Molecular Weight:M=265.90
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指标名称 |
指标 |
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主含量（以干基计） % ≥ |
96.5 |
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水溶物含量 % ≤ |
0.20 |
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PH 值（ 1% 水溶液）≤ |
9.9-10.7 |
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正磷酸盐 |
合格 |
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砷含量（ As ） % ≤ |
0.0003 |
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重金属含量≤（以 Pb 计） % |
0.001 |
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氟化物含量≤（以 F 计） % |
0.005 |
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灼烧减量￥≤ |
0.50 |
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外观 |
白色粉末 |
用途：在食品工业中作为食品品质改良剂 ,PH 调节剂 , 金属离子螯合剂 , 乳化分散剂、粘合剂等，主要用于肉类及水产加工，可提高持水性，保持肉质鲜嫩，稳定天然色素，防止脂肪腐败，另外，也用于酵粉、乳酪制造等。
包装：内塑料袋，外编织袋
净重： 25kg/ 袋