DL-蛋氨酸
产品简介
英文名称:DL-Methionine(Acimetin)
中文名称:DL-蛋氨酸(DL-甲硫氨酸)
化学名称:
化学分子式:C5H11NO2S
特性与用途:白色薄片状结晶或结晶性粉末。有特殊气味。味微甜。无旋光性。对热及空气稳定。对强酸不稳定可导致脱甲基作用。是一种营养增补剂。
质量标准:AJI92
项目结果
比旋光度+5.6-+8.9
透光率≥98%
含量98-102
重金属(以pb计,GT-16-2)≤0.002%
PH值0.5-2.0
砷盐%≤0.0001
干燥失重≤0.01
灼烧残渣%≤0.001
功用:
人体必需的氨基酸之一,缺乏会引起肝脏、肾脏障碍。对于保护肝功能尤其重要。能促进毛发、指甲生长,并具有解毒和增强肌肉活动能力等作用。
海胆味与蛋氨酸有关,可配制成调味剂。
尚用于氨基酸输液,综合氨基酸制剂。
按我国GB2760-86规定可用作香料。
推荐使用量及注意事项:
成人男子需要量为:1g/d。
可安全用于食品中。占食品中总蛋白质量的3.1%。不得用于婴幼儿食品。
包装与运输:
包装:净含量25kgs/箱
运输:应轻装轻卸。防止日晒、雨淋,不能与有毒、有害物品混运;本品为非危险品,可按一般化学品运输。