据台湾媒体报道,工业用硫酸铜流入饲料,造成饲料含重金属,岛内食品安全再亮红灯。台“农委会”表示,当局每年抽查饲料重金属约200件,去年、前年的抽验不合格率各达4.5%、10%,“农委会”决定,加强抽验能量,抽验件数要增加3成,并从饲料源头控管,要求饲料厂商购买原料时出示饲料登记证,以免买到来路不明原料;未来抽验到“不法”业者时,也会立刻公布名单。
据报道,“农委会畜牧处长”许桂森表示,针对饲料重金属,“农委会”一年抽验约200件。2010年抽验200件、9件不合格,2011年抽验148件、15件不合格,不合格率分别为4.5%及10%。许桂森表示,制造饲料各种成分都应有一定比例,在制作过程遭受污染、混和比例出错,都算是不符合规定。 许桂森表示,去年12月接获民众投诉工业用硫酸铜违规添加饲料后,已会同检调将1400公斤工业用硫酸铜扣查,后续追查4家饲料厂,除了中美嘉吉台中厂饲料含铅174.72ppm,超出标准 (50ppm)三倍,已开罚1万8000元新台币,其余3厂饲料没违规。之后再抽查饲料厂,都没有违规事项再发生。 台大兽医学系暨研究所名誉教授赖秀穗指出,硫酸铜使用在畜牧的情况普遍,但必须要使用有机硫酸铜,而非工业用硫酸铜,他认为当局要从源头严加把关,并且建立检测制度,避免对人体造成伤害。 |