日期:2013-04-10 15:00
)和连结剂[17]，表面活性剂含有疏水基，带负电荷的金属排斥带负电荷的物质，油逐渐从基体表面脱离，钠离子能够增强表面活性剂的功效。
碱性清洗剂[10c]中和酸性物质并软化水，避免形成钙和镁的脂肪酸盐。在碱性清洗剂中氢氧化钠是最重要的碱，也使用碳酸钠。以前用磷酸盐软化水，用焦磷酸盐分离和螯合锌、铜和镁，但对钙不起作用。焦磷酸钠对上面各种用途都最有效，硅酸盐是一种良好的缓冲剂，许多碱性清洗剂中都含有硅酸盐。
酸性清洗剂侵蚀金属基体，除去其内在膜，并且也有助于除去外表污物[10d]，但在使用酸性清洗剂时要非常小心，以