、回火改变不锈钢的硬度。 2) 按金相组织对不锈钢的分类及各类不锈钢的一般特点201环保不锈钢带
按化学成分（主要是含铬量）及用途，不锈钢分为不锈与耐酸两大类。工业上还按自高温（ 900-1100 度）加热空气冷却后钢的基体组织的类型对不锈钢进行分类，这是基于我们上面所讨论的碳及合金元素对不锈钢组织影响的特点决定的。
工业上应用的不锈钢按金相组织可分为三大类：铁素体不锈钢，马氏体不锈钢，奥氏体不锈钢。可以把这三类不锈钢的特点归纳 ( 如下表 ) ，但需要说明的是马氏体不锈钢并不是都不可焊接，只是受某些条件的限制，如