（15/4℃），折射率1.5730，闪点108℃。易溶于乙醇、氯仿等，溶于苯，不溶于
水。能随水蒸汽挥发。
用途：该品具有持久的山楂香。在山楂花、葵花、紫丁香香精中作主体香料；在铃兰香精中作香剂；在桂花香精中作修饰剂，也可用于日用香精和食品
香精。该品是我国 GB2760-86规定为暂时允许使用的食用香料，主要用以配制香草、香辛料、杏、奶油、茴香、焦糖、樱桃、巧克力、胡桃、树莓、草
莓、薄荷等型香精。与蜜橘等的精油配合，效果很好。作为无氰镀锌DE添加剂的优良光亮剂，它能在较宽的电流范围内提高阳极极化,获得光亮镀层,为环
保