中和剂（加1kg中和剂可降低游离酸度约1点），搅拌均匀，调至工艺范围。
5.1.3首次配槽加促进剂1.3～1.5kg，即可使用。
5.2检测方法
5.2.1总酸度(TA)：取磷化槽液10mL，加50mL蒸馏水，用酚酞为指示剂，以0.1mol/L的标准NaOH溶液滴定至溶液变粉红色时为终点，所耗用的NaOH标液的毫升数为总酸度，
用点数表示。
5.2.2游离酸度(FA)：取磷化槽液10mL，加50mL蒸馏水，用溴酚兰为指示剂，以0.1mol/L的标准NaOH溶液滴定至溶液由浅黄色变蓝紫色时为终点，所耗用NaOH标液的毫升数为游离酸度，用点数表示。
5.2.3促进剂浓度：将磷化槽液装入发酵