日期:2011-11-23 09:36
壳聚糖297
53水溶性壳聚糖299
54羧甲基壳聚糖301
55低聚糖305
551酸水解法306
552氧化法314
553酶解法320
554低聚糖的分子量测定326
56单糖及其衍生物327
561氨基葡萄糖盐酸盐制备、测定方法和技术指标327
562氯脲霉素329
563N乙酰氨基葡萄糖331
564肝、肾功能检测试剂331
57微晶甲壳素和微晶壳聚糖的制备332
58珠状凝胶树脂的制备334
59磁性壳聚糖337
510壳聚糖的微粉碎337
参考文献338
6在食品工业中的应用341
61液体处理剂341
611澄清糖汁342
612净