日本触媒干贝素 琥珀酸钠
扶桑琥珀酸二钠。
琥珀酸钠-化工-有机化工原料-其他
琥珀酸钠:白色晶体粉末,具有明显的海鲜贝类滋味,与味精、I+G混合使用有协同增鲜作用,对热有较好的稳定性,溶解性能好。广泛用于方便面海鲜汤料、肉制品、酱油、海鲜类产品、调味品、腌制咸菜等 SS50的特征:
1.SS50具有贝类风味的特点,是提高食品美味的一种成份。
2.SS50除了可以单独使用外,还可以和谷氨酸钠一起以一定的比例合用  使它更能起到美味的作
3.SS50在具有调味效果的同时,还能缓和其他调味料的刺激(如盐味)  产生好的口感。
4.由于SS50对热具有稳定性,故
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07/15 05:12